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プティフール2種とキャラメルレッスン

プティフール2種レッスンとキャラメルレッスンに、ご参加くださりありがとうございました^^
レッスンでは、プティ・ノワゼットとリンツァーサブレとキャラメルの3種類を作りました。

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プティ・ノワゼットは、アーモンドペーストが入った生地なのでしっとり
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トッピングにたっぷりノワゼット(ヘーゼルナッツ)
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オーバルの型で今回は焼き上げ
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リンツァーサブレは、シナモンをほんのり効かせて、フランボワーズジャムをのせて完成             
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口の中で溶けるように滑らか?キャラメル

11月5日14:00レッスンは満席となりました!ありがとうございました。
ご参加のみなさまお待ちしております♪  
    
by salut_midi | 2011-10-29 23:57 | 毎月タブリエ&チョイスレッスンお知らせ


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by salut_midi(メゾン・ド・シナ)

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