包子(豚まん)・アジアンスイーツレッスン
包子とアジアンスイーツレッスンにご参加くださったみなさまありがとうございました!
お持ち帰りいただいた包子(豚まん)とアジアンスイーツはいかがでしたか?
午前のレッスンは包子(豚まん)作り
豚まんの皮はほんとうにモチモチ(こんなお肌になりたい!)
豚バラで作った餡は、比較的あっさり目^^
豚まんの包み方難しいですね~
発酵終了
蒸しあがった豚まん
お昼用のジャージャー麺と豚まんとちょこっとデザート
午後はアジアンスイーツ
楊枝甘露を冷やし中
ブリオッシュ型でエッグタルトの生地を敷きこみ
まずはタルト生地のから焼き
エッグタルトの中身を流しこみ後→焼成
焼き上がりました♪
11月23日(祝)10:00~13:30 上記包子(豚まん)と饅頭レッスンを開催いたします!
みなさまのご参加お待ちしております。
Gâteaux de Shina(ガトゥ・ド・シナ)
http://www.gateauxdeshina.com
お持ち帰りいただいた包子(豚まん)とアジアンスイーツはいかがでしたか?
午前のレッスンは包子(豚まん)作り
午後はアジアンスイーツ
11月23日(祝)10:00~13:30 上記包子(豚まん)と饅頭レッスンを開催いたします!
みなさまのご参加お待ちしております。
Gâteaux de Shina(ガトゥ・ド・シナ)
http://www.gateauxdeshina.com
by salut_midi
| 2012-11-04 23:58
| タブリエ&チョイスレッスン
神戸・六甲のコツのわかるお菓子教室。ご一緒に美味しいケーキを作りませんか?
by salut_midi(メゾン・ド・シナ)
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