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リクエストレッスン

8か月ぶりにお会いしたのかな? nanaちゃんとemiちゃんがキッズレッスンに来てくれまました^^
最初は少しはにかんでいたようでした・・・・ 
レッスンになれば真剣そのもの♪

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カスタードプリン作りから
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クロックムッシュー用のホワイトソースに塩・胡椒を効かせ
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トッピング
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完成です!後で焼き上げ♪
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焼きあがったクロックムッシューの上に目玉焼きをのせてクロックマダムにするか、そのままのクロックムッシューにするか・・・
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emiちゃんはクロック・マダム,nanaちゃんはクロックムッシュー+スクランブルエッグ(目玉焼き苦手だったみたい^^)

楽しいクリスマスとお正月過ごしてくださいね^^
Bon Voyage!!
by salut_midi | 2012-12-07 23:20


神戸・六甲のコツのわかるお菓子教室。ご一緒に美味しいケーキを作りませんか? 


by salut_midi(メゾン・ド・シナ)

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