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5月Midiレッスンお菓子紹介 
 
Gâteaux de Shina(ガトゥ・ド・シナ)ホームページはこちらから

お試し(体験)レッスンも、こちらの下記3つのレッスン
Salut(サリュ),Joyeuse((ジョワイユーズ),Voyage(ヴォヤージュ)
からお選びいただけます。

Salut(サリュ):オレンジロワイヤル/オレンジゼリー
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オレンジロワイヤル
小さいロールケーキを型に隙間なく詰め、中のババロワはオレンジ・ヨーグルトがさっぱり風味。 
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オレンジゼリー
オレンジ果汁も入りプルプルゼリー

Joyeuse((ジョワイユーズ): アールグレイババロワ/ココナッツロッシェ
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アールグレイババロワ
アールグレイの香りが濃厚、紅茶好きの方にはたまらないババロワ
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ココナッツロッシェ
ココナッツがたっぷり入ったカリカリ・クッキー

Voyage(ヴォヤージュ): リンツァートルテ/コーヒーゼリー・ココナッツクリーム
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リンツァートルテ
スパイスと甘酸っぱいジャムをサンドした、格子模様が特徴ウィーン菓子。 ウィーンではとても人気のお菓子。
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コーヒーゼリー・ココナッツクリーム
薫り高いコーヒーとココナッツの相性がとても良いゼリー


上記レッスンが終られた方に、下記レッスンをご用意しております。
(ガトゥ・ド・シナレッスンご参加くださってる方or上記レッスンを全て終ってない方でもご参加いただけます)
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La duree(ラ・デュレ):カリカリ・カカオシュークリーム/プラリーヌ
カリカリ・カカオシュークリーム
ココア味のシュークリームに、ココアクッキーをのせて焼き上げ、中のクリームはチョコカスタードクリーム!
クレーム・シャンティー(ホイップクリーム)を仕上げに。。。
お持ち帰り7個程 
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プラリーヌ
アーモンドの1粒1粒にキャラメル風味の糖衣かけをしたアーモンド砂糖菓子。
日本でも見かける、MAZET社本店があるモンルタジ町の“プラリーヌ”銘菓を再現
地味に見えるお菓子ですが、お茶うけにも、ちょっとしたプレゼントにもお勧めです^^

※上記ラ・デュレ・レッスンを、お試し(体験)レッスンされたい方はお問い合わせください。

お問い合わせ・お申し込みはこちらから
みなさまのお越しをお待ちしております。

Tel/Fax:078-842-7374
不在の場合はFaxもしくはメッセージをよろしくお願い致します。

詳細はガトゥ・ド・シナ・レッスンカレンダー日程よりご覧ください。

Gâteaux de Shina(ガトゥ・ド・シナ)
http://www.gateauxdesshina
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by salut_midi | 2013-05-12 22:44 | 毎月のmidiレッスンケーキ | Comments(0)


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