2014年3月midiレッスンメニュー

3月Midiレッスンお菓子紹介 


お試し(体験)レッスンも、こちらの下記3つのレッスン
Salut(サリュ),Joie(ジョワ),Voyage(ヴォヤージュ)
からお選びいただけます

Salut(サリュ):マーブル・バターケーキクグロフ/ ショートブレッド
f0224567_23501550.jpg
マーブル・バターケーキクグロフ
しっとりしたバターケーキ。作った2日目からさらに美味しくなりますよ
小学生の時に自分で初めて作ったお菓子はマーブルケーキ。愛着があります♪

f0224567_2254192.jpg
ショートブレッド
もともとはスコットランドの伝統菓子
バターの風味豊かなクッキー 
サクサクする為の作り方にはコツがあります!!


Joie(ジョワ):フラン・オ・レ/ごまチュイル
f0224567_22545316.jpg
フラン・オ・レ
サワークリームなどの乳製品をたっぷり使ったタルト。クレームブリュレをしっかりと焼いたような優しい味^^
お好みでキャラメルゼをして仕上げます~ 作製日の当日は塩味タルトはサクサク!クリームはしっとり~
この組み合わせが最高ですね!
f0224567_23524845.jpg
ごまチュイル
たっぷり白ごま・黒ごまを入れたチュイル
西洋風・ごまのお煎餅

Voyage(ヴォヤージュ):ブラバンダーシュニッテン/あつあつ焼きリンゴ
f0224567_239589.jpg
ブラバンダーシュニッテン
シュー生地を薄く焼き上げ、カスタードクリームとシューを交互に重ね、ミルフィーユのように仕上げて、ベリーのソースでアクセント!
シュークリームと同じ材料で作るけど、なんとなく違うケーキですね。


f0224567_23573066.jpg
あつあつ焼きリンゴ
カスタードクリームとリンゴのコラボレーション
アーモンドスライスをたぷり貼りつけて焼き上げ、あつあつを召し上がれ~
リンゴは特別栽培リンゴを使用する為、皮まで安心してお召し上がりいただけます。


上記レッスンが終られた方に、下記レッスンをご用意しております。
(ガトゥ・ド・シナレッスンご参加くださってる方or上記レッスンを全て終ってない方でもご参加いただけます)

La duree(ラ・デュレ):カルデーナルシュニッテン
f0224567_23141878.jpg
カルデーナルシュニッテン
春が待ち遠しい季節!
そんな気持ちからフランボワーズとホワイトチョコレートを組み合わせたムースに決定
酸味の効いたフランボワーズムースと甘目の濃厚なホワイトチョコレートムースが絶妙なバランス♪
カットするとピンク色の中からホワイトチョコムースが顔を出します~
※上記写真は当日レッスンの仕上げと異なります。


日程はレッスンカレンダーよりご覧ください。
申し訳ございませんが、レッスン日程は急に変更する場合がございます。
ご不明な点,レッスン日程など都合が合わない等、 ご遠慮なくお問い合わせください。

※ お試し(体験)レッスン あるいはビジターで上記ラ・デュレレッスンご希望の方はお問い合わせください。


レッスン等のお申し込み・お問い合わせはこちらから
ガトゥ・ド・シナ:078-842-7374

最新レッスンメール配信ご希望の方はこちらから
件名にメール配信希望とお書き添えいただきお送りください。
毎月1回程度に最新レッスンお知らせメールをお送り致します。


みなさまのレッスンご参加をお待ちしております。

Gâteaux de Shina(ガトゥ・ド・シナ)
http://www.gateauxdeshina.com

[PR]
by salut_midi | 2014-02-09 23:56 | 毎月お菓子レッスン(midi)ご案内 | Comments(0)


神戸・六甲のガトゥ・ド・シナお菓子教室。ご一緒に美味しいケーキを作りませんか? 


by salut_midi(ガトゥ・ド・シナ)

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

カテゴリ

初めまして、ガトゥ・ド・シナです
ガトゥ・ド・シナ・お菓子レッスンのご案内
お試し(体験)レッスン
2回目以降のレッスンご案内
デビュー(お菓子作り初めて)レッスン
毎月お菓子レッスン(midi)ご案内
焼菓子レッスン
毎月タブリエ&チョイスレッスンお知らせ
ケーキマルシェ
毎月替わりケーキ&バースデーケーキ販売 
パン職人による パンレッスン
キッズクッキングレッスン
お料理レッスン
Lineアカウントのお知らせ
レッスン風景
製作お菓子・パンなど・・・
コラボレッスン
お菓子以外のレッスンなど・・・
その他・・・

以前の記事

2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
more...

画像一覧

ブログパーツ

記事ランキング