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2014年5月 キッズパンレッスン

GW最終日
パン職人の池田チーフによるキッズクッキングレッスン開催致しました。
キッズのみんな ご参加ありがとうございました!
笑顔いっぱいでとっても楽しいレッスンでした(私と池田チーフが?!)

今回レッスンでは、2種類のパンを作製
まずは、ミルクパン作り
べたべた生地に少し戸惑いながらも、楽しんでいるよう~
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レッスン初めからちょっぴりお疲れモード!
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こねあがり
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池田チーフ三つ編みパン成形を指導の下
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長くのばし
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三つ編み
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発酵後卵を塗りオーブンへ
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焼き上がり
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2種類目のコーンパン作り
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コーンパンの生地を捏ね上げしてます~
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コーンを入れるともっとべたべたで大変
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慣れた手つきでこね上げへ
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コーンパンの丸め
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チーフの説明を受けながら、なぜだか笑顔・・・
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コーンパン発酵後、はさみで切って飾り
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焼成へ
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持ち帰り用のパンを袋詰め
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Tea Timeの飲み物を、ジャンケンで決めるのに盛り上がり
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焼き立てパンを試食
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キッズおまけ写真♪
1種類目のパン作製が終わったら、あ~疲れた~と床に座り込み 
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こっちでも疲れた~~
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撮らんといてぇ・・・ とお顔を隠していましたが・・・
2週類のパンしっかり捏ね上げしてくれましたよ♪
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レッスンが始まる前、一緒の学年だったのがわかるとすぐお友達に・・・
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男の子達も・・・すぐお友達
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次回のキッズパンレッスンは秋ごろを予定しております!
またのご参加をお待ちしております^^

Gâteaux de Shina(ガトゥ・ド・シナ)
http://www.gateauxdeshina.co

by salut_midi | 2014-05-07 23:25


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by salut_midi(メゾン・ド・シナ)

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