2015年3月 Midiレッスンメニュー
3 月Midiレッスンお菓子紹介
お試し(体験)レッスンも、こちらの下記3つのレッスン
Salut(サリュ),Joie(ジョワ),Voyage(ヴォヤージュ)
からお選びいただけます
Salut(サリュ):マーブル・バターケーキクグロフ/ショートブレッド
マーブル・バターケーキクグロフ
しっとりしたバターケーキ。作った2日目からさらに美味しくなりますよ
小学生の時に自分で初めて作ったお菓子はマーブルケーキ。愛着があります♪
ショートブレッド
サクサク・バターの風味豊かなクッキー とても人気
もともとはスコットランドの伝統菓子
Voyage(ヴォヤージュ):ブラバンダーシュニッテン/あつあつ焼きリンゴ
ブラバンダーシュニッテン
シュー生地を薄く焼き上げ、カスタードクリームとシューを交互に重ね、ミルフィーユのように仕上げて、ベリーのソースでアクセント!
あつあつ焼きリンゴ
カスタードクリームとリンゴのコラボレーション 特別栽培ふじリンゴを使用するので皮まで美味しく♪
アーモンドスライスをたぷり貼りつけて焼き上げ、あつあつを召し上がれ~
上記レッスンが終られた方に、下記レッスンをご用意しております。
(ガトゥ・ド・シナレッスンご参加くださってる方or上記レッスンを全て終ってない方でもご参加いただけます)
La duree(ラ・デュレ):フランクフルター・クランツ/レーズンサンドクッキー
日程はレッスンカレンダーよりご覧ください。
※ お試し(体験)レッスン あるいはビジターで上記ラ・デュレレッスンをご希望の方はお問い合わせください。
レッスン等のお申し込み・お問い合わせはこちらから
ガトゥ・ド・シナ:078-842-7374
お試し(体験)レッスンも、こちらの下記3つのレッスン
Salut(サリュ),Joie(ジョワ),Voyage(ヴォヤージュ)
からお選びいただけます
Salut(サリュ):マーブル・バターケーキクグロフ/ショートブレッド
小学生の時に自分で初めて作ったお菓子はマーブルケーキ。愛着があります♪
サクサク・バターの風味豊かなクッキー とても人気
もともとはスコットランドの伝統菓子
Voyage(ヴォヤージュ):ブラバンダーシュニッテン/あつあつ焼きリンゴ
シュー生地を薄く焼き上げ、カスタードクリームとシューを交互に重ね、ミルフィーユのように仕上げて、ベリーのソースでアクセント!
作製当日はさっくり、翌日はしっとりする為、違う味わいに・・・
カスタードクリームとリンゴのコラボレーション 特別栽培ふじリンゴを使用するので皮まで美味しく♪
アーモンドスライスをたぷり貼りつけて焼き上げ、あつあつを召し上がれ~
上記レッスンが終られた方に、下記レッスンをご用意しております。
(ガトゥ・ド・シナレッスンご参加くださってる方or上記レッスンを全て終ってない方でもご参加いただけます)
La duree(ラ・デュレ):フランクフルター・クランツ/レーズンサンドクッキー
真っ白いエンゼル型のドイツ菓子♪ さっくりした生地とバタークリームの相性が良いです!
バタークリームの間のラズベリージャムが美味しさを引き立ててくれます~
バタークリームの間のラズベリージャムが美味しさを引き立ててくれます~
北海道で有名なレーズンサンドクッキーありますね?!
ガトゥ・ド・シナのレーズンサンドクッキーはしっとりよりサクサク、保存は冷蔵庫で♪
※当日レッスンでは上記写真と異なり、丸くなります。
※当日レッスンでは上記写真と異なり、丸くなります。
申し訳ございませんが、レッスン日程は急に変更する場合がございます。
ご不明な点,レッスン日程など都合が合わない等、 ご遠慮なくお問い合わせください。
レッスン等のお申し込み・お問い合わせはこちらから
ガトゥ・ド・シナ:078-842-7374
by salut_midi
| 2015-03-10 00:04
| 毎月のmidiレッスンケーキ
神戸・六甲のコツのわかるお菓子教室。ご一緒に美味しいケーキを作りませんか?
by salut_midi(メゾン・ド・シナ)
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