11月 一品お菓子レッスンのご案内

毎月Midiレッスンメニューの一品レッスンのご紹介
時間がない方など2時間で完結レッスン 一度習ったレッスンメニューを復習したい方 おすすめレッスン


ガトゥ・チョコ・ポワールレッスン
11月2(月)10:00~13:00

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ガトゥ・チョコ・ポワール(洋ナシとチョコレートケーキ) マンケ型18㎝
久々のバターケーキは、アーモンドパウダー,チョコレートがたっぷり入るバターケーキ
薄力粉が少ししか入らない生地なので、焼き上がりは崩れやすい・・・
秋の味覚の洋ナシとチョコレートバターケーキのお味をお楽しみくださいませ~

レッスン費用: ¥5,200(復習レッスンの方¥4,800) ¥5,500(ビジター価格)    
(当日作製お菓子等すべてお持ち帰り,レッスン後に軽くTea Timeあり
人数: 4名様
お持ち物: エプロン ハンドタオル お持ち帰り袋 タッパor紙箱(20㎝の丸いケーキが入る大きさ目安)
場所: ガトゥ・ド・シナ(JR六甲道徒歩4分 阪急六甲徒歩7~8分) 


洋ナシのチーズタルトレットレッスン
11月 12日 (木)10:00 ~12:00

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洋なしのチーズタルトレットお持ち帰り6個)
タルトレットの土台はナッツがたっぷり入ったサクサク生地、チーズクリームと洋ナシのコンビネーション。
アクセントには削りたてシナモンを・・・

レッスン費用 ¥5,200(復習レッスンの方¥4,800) ¥5,500(ビジター価格) 
(当日作製お菓子等すべてお持ち帰り,レッスン後に軽くTea Timeあり
人数: 4名様
お持ち物: エプロン ハンドタオル お持ち帰り袋 タッパor紙箱(15×18㎝大きさ目安)
場所: ガトゥ・ド・シナ(JR六甲道徒歩4分 阪急六甲徒歩7~8分) 


ルーロ・モンブランレッスン
11月 12日 (木)13:00~15:00
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ルーロ・モンブラン(お持ち帰り6個)
栗の粉が入ったスポンジが土台のロールケーキにモンブランのクリームをたっぷり絞り、
仕上げにのせるのは自家製の渋皮栗


レッスン費用: ¥5,200(復習レッスンの方¥4,800) ¥5,500(ビジター価格)   
(当日作製お菓子等すべてお持ち帰り,レッスン後に軽くTea Timeあり
人数: 4名様
お持ち物: エプロン ハンドタオル お持ち帰り袋 保冷剤2~3個 タッパor紙箱(15×18㎝大きさ目安)
場所: ガトゥ・ド・シナ(JR六甲道徒歩4分 阪急六甲徒歩7~8分) 





シャルロット・オ・ポワール(洋ナシのババロワ)レッスン
11月 12日 (木) 15:00~17:00
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シャルロット・オ・ポワール(洋なしのババワロワ)
昔から人気の秋定番の洋なしをたっぷり楽しめる、カスタードソースベースのババロワ
絞り出したビスキュイを型に入れ、洋なしババロワを流し固めたシャルロット・オ・ポワール
マリーアントワネットが愛したお菓子とも・・・

レッスン費用: ¥5,200(復習レッスンの方¥4,800) ¥5,500(ビジター価格) 
(当日作製お菓子等すべてお持ち帰り,レッスン後に軽くTea Timeあり
人数: 4名様
お持ち物: エプロン ハンドタオル お持ち帰り袋 保冷剤2~3個 タッパor紙箱(15㎝の大きさ目安)
場所: ガトゥ・ド・シナ(JR六甲道徒歩4分 阪急六甲徒歩7~8分) 


お持ち帰りケーキの鮮度を保つ為、保冷剤と保冷バック(お持ちであれば)ご持参くださいませ。



ガトゥ・ド・シナ場所:JR六甲道 徒歩4~5分 阪急六甲 徒歩8分

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Gâteaux de Shina(ガトゥ・ド・シナ)
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by salut_midi | 2015-10-22 00:43 | 毎月お菓子レッスン(midi)ご案内 | Comments(0)


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by salut_midi(ガトゥ・ド・シナ)

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