2015年1月一品レッスンのご案内

毎月Midiレッスンメニューの一品レッスンのご紹介
時間がない方など2時間で完結レッスン 一度習ったレッスンメニューを復習したい方 おすすめレッスン

ガトゥ・オ・ショコラレッスン
1月 8日 (金)10:00 ~12:00
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ガトゥ・オウ・ショコラ(お持ち帰り15㎝1台)
どっしりチョコレートだけど、重たくない・・・
昔からの変わらぬレシピで作り続けているケーキ 隠れた人気のしっとり濃厚チョコレートケーキ
濃い目のコーヒー もしくはワイン?と一緒にいかがでしょう?



フロランタンレッスン
1月 8日 (金)13:00~15:00
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フロランタン(お持ち帰り3㎝×7㎝ 12個)
サクサク・アーモンドパウダー入りサブレの上は、キャラメルアーモンドたっぷり
アクセントはオレンジピールと蜂蜜の香りがとっても効いてます!


レッスン費用: ¥5,200(復習レッスンの方¥5,000) ¥5,500(ビジター価格)   
(当日作製お菓子等すべてお持ち帰り,レッスン後に軽くTea Timeあり
人数: 4名様
お持ち物: エプロン ハンドタオル お持ち帰り袋 保冷剤2~3個 タッパor紙箱(15×18㎝大きさ目安)
※箱ご希望の方:紙箱 or プラスチック箱 @110
場所: ガトゥ・ド・シナ(JR六甲道徒歩4分 阪急六甲徒歩7~8分) 





くるみ・ヘーゼルナッツブラウニーレッスン
1月8日 (金) 15:00~17:00 /1月27(水)10:00~12:00
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くるみ・ヘーゼルナッツブラウニー(お持ち帰り7,5㎝5個)
フランス産チョコレートと2種類のナッツのの風味を最大限にいかしたケーキで、しっとり目の濃厚ブラウニー♪



クッサン・ド・リヨン&ヴァニラサブレレッスン
1月27(水)13:00~15:00
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クッサン・ド・リヨン お一人様8~10コ作製
リヨン銘菓のクッサン・ド・リヨン
絹織物で有名だったリヨンにあるお菓子屋さんが作った、クッション形のチョコレート菓子
手作りむらさき芋パウダーor抹茶味のローマジパンでガナッシュを包み、クッションの形にカット
また食べたくなるになる美味しいさです♪
ンス産チョコレートと2種類のナッツのの風味を最大限にいかしたケーキで、しっとり目の濃厚ブラウニー♪

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ヴァニラサブレ(ヴァニラクッキー)
発酵バターがたっぷり入り、ヴァニラの風味も香り豊かなサクサク・ホロホロクッキー
ガトゥ・ド・シナのケーキマルシェでも大人気サブレ


マンデル・ハーゼルヌス・ショコラーデ
1月27日(水)15:00~17:00
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マンデル・ハーゼルヌス・ショコラーデ(お持ち帰り12㎝×28㎝サイズ)
スポンジを作るようにチョコレートケーキ生地を作製 
バターもチョコレートもたっぷり入り、しっとりしたナッツの風味が感じるケーキ
プレゼントなどにもいかがですか? お好みの大きさにカットしてお持ち帰りいただきます。

レッスン費用 ¥5,200(復習レッスンの方¥5,000) ¥5,500(ビジター価格) 
(当日作製お菓子等すべてお持ち帰り,レッスン後に軽くTea Timeあり
人数: 4名様
お持ち物: エプロン ハンドタオル お持ち帰り袋 タッパor紙箱(15×15~18㎝大きさ目安)
※箱ご希望の方:紙箱 or プラスチック箱 @110
場所: ガトゥ・ド・シナ(JR六甲道徒歩4分 阪急六甲徒歩7~8分) 



ガトゥ・ド・シナ場所:JR六甲道 徒歩4~5分 阪急六甲 徒歩8分

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by salut_midi | 2016-01-15 23:29 | 毎月お菓子レッスン(midi)ご案内 | Comments(0)


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