6~8月焼菓子レッスンメニュー

焼菓子の魅力を探求・毎月種類の違う焼菓子2種レッスン
作り方,焼成で焼菓子の美味しさは変わります。
同じ生地でも形を変え,トッピングを変えると違う焼菓子に♪
ご自宅でも再現しやすいレシピをご提案
焼菓子を得意なお菓子としてレパートリーに加えてみませんか・・・



6月 レモン・はちみつ風味マドレーヌ  フィナンシェレッスン
6/4(土)10:00~13:00 6/21(火)10:00~13:00 6/29(水)14:00~17:00
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レモン・はちみつ風味マドレーヌ お持ち帰りマドレーヌ6個 写真上
卵と砂糖を泡立て、溶かしたバターを加え作るマドレーヌ
無農薬レモン皮とハチミツを加え、香りを引き立たせます。
フィナンシェ写真下 お持ち帰りフィナンシェ6個 写真下
卵白ベースで泡立てずに作るフィナンシェ
香り漬けにラム酒を加え、焼き上げます。 
しっとり、焦がしバターの香りをお楽しみ下さい。
マドレーヌ&フィナンシェでプレゼントはいかがでしょうか♪

7月 ウィークエンドシトロン レモンクッキー レッスン
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ウィークエンドシトロン お持ち帰り18㎝1本 写真上
材料を混ぜ合わせて作るレモン風味のバターケーキ
比較的作りやすい方法で、暑い夏でもバターの溶けるのを心配しなくても作れるケーキ
自家製無農薬レモンピール使用と、焼き上がりに黄色いアイシングクリームで仕上げます。
レモンクッキー写真下 お持ち帰り1袋 写真下
バターの香りがよく効いたクッキー
プックリ絞り出し、焼き上がり前にアイシングクリームを絞り出するクッキー
かわいい黄色にアイシングで仕上げ、とても人気のクッキー


8月 バナナブレッド(バターを使わないあっさりケーキ) カントリクッキー レッスン
8/12(金)10:00~13:00 8/20(土)14:00~17:00
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バナナブレッド お持ち帰り18㎝1本 写真上
非遺伝子組み換え菜種油を使用し、甘熟王(バナナ)で作るバナナブレッド
表面にクルミをトッピングに、もしくは生地の中に入れてもOK!
暑い食欲のない朝にも最適!
あっさり・しっとりしたバナナケーキです
カントリークッキー 一袋 写真下
バター,オーガニックショートニング,菜種油で作るサクサク・軽いクッキー
オーガニックレーズをトッピング
大好きなクッキーです


日時: 6月~8月レッスンカレンダーよりご覧ください。こちらから
レッスン費用: ¥7,000  ¥7,500(ビジター価格)
(当日作製お菓子等すべてお持ち帰り,レッスン後にガトゥ・ド・シナケーキとご一緒にTea Time
人数: 4名様
お持ち物: エプロン ハンドタオル お持ち帰り袋 タッパor紙箱(18×15㎝程目安)
場所: ガトゥ・ド・シナ(JR六甲道徒歩4分 阪急六甲徒歩7~8分) 



ガトゥ・ド・シナの材料は厳選しており、
北海道産小麦粉,マーガリン不使用(よつ葉発酵バター使用),オーガニックショートニング使用
非遺伝子組み換え菜種油使用 カカオ55~64%フランス産チョコレート,チョコチップ,
植物性の入らない純生クリーム,無添加ドライフルーツ,
自家製無農薬レモンピール,スペイン産オレンジピールなど使用しております。


レッスン等のお申し込み・お問い合わせはこちらから
ガトゥ・ド・シナ:078-842-7374
不在の場合はFaxもしくはメッセージをよろしくお願い致します。

キャンセルについて:
なお準備の都合より、1週間前までキャンセル承ります。 それ以降のキャンセルはレッスン費用全額となります。


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ガトゥ・ド・シナ所在地:

Gâteaux de Shina(ガトゥ・ド・シナ)
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by salut_midi | 2016-06-19 15:47 | 焼菓子レッスン | Comments(0)


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