カテゴリ:ケーキマルシェ( 101 )

2017年4月21日ケーキマルシェお知らせ

2017年4月21(金)11:00~18:305 月19日(金)11:00~18:30


毎月のケーキマルシェは月1回(第3金曜日)が販売日
今できる最高に美味しいお菓子作りを日々考え、製作しております。
ケーキマルシェは、焼菓子中心に(サブレ・クッキー・バターケーキ・シフォンケーキ・・・)
数は少ないですが季節の冷菓子
パン・ド・ミ,天然酵母を使用したパン,その他にも月変わりパン
野菜たっぷりシーフード入りキッシュ、気まぐれなお惣菜(みなさまよりご好評頂いております) 


ケーキマルシェ以外の日程でも、サロン内で少しですが焼菓子などの販売はしております。
こだわりお菓子詰めわせ、その他のご要望ございましたら
ご遠慮なくお問い合わせくださいませ。



ガトゥ・ド・シナの材料は厳選しており、
すべての粉は北海道産小麦粉,マーガリン不使用(よつ葉発酵バター使用),
非遺伝子組み換え国産菜種油,植物性の入らない純生クリームなど
使用しておりますので、安心してお召し上がりいただけます。




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ケーキマルシェ当日 13:30~カフェOpen
たっぷりマグカップサイズでお楽しみいただけます!
お飲物メニュー:コーヒー, 紅茶, ココア 各¥350(小菓子付) 
Tea(ムレスナティーハウスのフレーバーティーor無農薬ケニアティー) 
Cafe(珈琲工房ニシオカコーヒー豆使用)orネスプレッソ
マルシェ内のケーキとご一緒にいかがでしょうか?  


お時間・場所などご不明点ございましたらお問い合わせください。
ガトゥ・ド・シナ:078-842-7374   

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みなさまのお越しをお待ちしております!

Gâteaux de Shina(ガトゥ・ド・シナ)
スマートフォンから見てる方のみ
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by salut_midi | 2017-03-17 00:05 | ケーキマルシェ | Comments(0)

12月24日 ガトゥ・ド・シナ・プチケーキマルシェお知らせ


12月24(土)11:00~18:00 生ケーキ中心のクリスマス・プチケーキマルシェご案内
当日は生ケーキカット売りも、数に限りございますが販売いたします。

クリスマス苺ショートケーキ,ブッシュ・ド・ノエルなど、生菓子が中心のケーキ・マルシェ開催
※下記ケーキ類のご予約も承ります。

クリスマス・イチゴショートケーキ販売
ご注文いただくごとに作製するイチゴショートケーキ
甘酸っぱいイチゴと軽めの純生クリームを使用
15㎝ケーキ目安人数67名様 18㎝ケーキ目安人数710名様 
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クリスマス・イチゴショートケーキ15¥3,600(税込) 

クリスマス・イチゴショートケーキ183,900(税込) 

クリスマス・イチゴショートケーキ21㎝¥4,500(税込)

当日販売ショートケーキカット売り 1カット¥500(税込)

ショートケーキはイチゴを2段サンド、飾りはイチゴとアイシングツリークッキー,シャンピニオン(キノコ)等がトッピングされます。

他のサイズでご希望の方はお問い合わせください。
※上記写真とショートケーキの飾りが異なります。



イチゴショートケーキ,ブッシュ・ド・ノエル,オペラ,フランクフルタークランツ クリスマスシュトレン販売

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オペラ 約10㎝×12㎝¥2,500(税込 写真右上) 19㎝×12㎝¥3,900(税込)  

オペラは、珈琲バタークリームとガナッシュを交互にアーモンド入ったビスキュイでサンド

ラム酒の香りと共に、しっとり大人の為の濃厚なケーキ

ブッシュドノエル18㎝¥3,000(税込 写真左下)

フランスのクリスマスケーキと言えば、切り株ケーキ

コーヒースポンジに、チョコレート、コーヒーのバタークリームで仕上げ。美味しいバタークリームをお楽しみください。

フランクフルター・クランツ18㎝¥2,900(税込 6~7名様 写真右下)

ドイツ菓子で王冠の真っ白ケーキを、クリスマスケーキで登場

軽いスポンジに、バタークリームとラズベリージャムをサンド

ケーキの表面にも真っ白なバタークリーム。 ナッツを散りばめます。

当日ケーキカット売り 1カット¥450~¥500(税込)


アマンド・シュトレン200g¥1,500(税込)

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ドイツのクリスマス菓子 アマンドシュトレン
ローマジパン(マジパン入り、スパイスの効いたレーズン・ナッツの入りシュトレン




クリスマス・ショートケーキ・キット販売

クリスマスパーティー用のショートケーキ作りはいかがですか♪

ガトゥ・ド・シナ手作りスポンジと軽めの純生クリーム(ホイップされてません)で作るショートケーキ

ご用意いただくものは、サンド用のイチゴだけ


キット内容: 15㎝スポンジ or 18㎝スポンジ  アイシングクッキーなど飾り 生クリーム(38) 300cc350cc キャンドル等

お渡し場所: ガトゥ・ド・シナ(JR六甲道徒歩5分・阪急六甲徒歩7分)

キット費用:  15㎝スポンジキット¥2,000(税込)18㎝スポンジキット¥2,200(税込)/21㎝スポンジキット¥2,600(税込) デコレーション箱ご入用の方: 別途 150円


ケーキ・キットのお申し込み・お問い合わせメールはこちらから
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15㎝ or 18㎝スポンジ 38%純生クリーム250~350cc(ホイップされてません)クリスマスの飾り
作り方のレシピ付き






ガトゥ・ド・シナ場所:JR六甲道 徒歩4~5分 阪急六甲 徒歩8分

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お申し込み・お問い合わせはこちらから
ガトゥ・ド・シナ:078-842-7374
他のサイズでご希望の方はお問い合わせください。



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件名にメール配信希望とお書き添えいただきお送りください。
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by salut_midi | 2016-12-18 23:34 | ケーキマルシェ | Comments(0)

クリスマスケーキ,ショートケーキキット販売のお知らせ

クリスマスケーキ販売のご案内


販売日時: 1217()1223() AM10:00PM18:30

お申込み期間: 1220()まで (完全予約制) 

お渡し場所: ガトゥ・ド・シナ(JR六甲道徒歩5分・阪急六甲徒歩7分)


クリスマス・イチゴショートケーキ販売
ご注文いただくごとに作製するイチゴショートケーキ
甘酸っぱいイチゴと軽めの純生クリームを使用
15㎝ケーキ目安人数67名様 18㎝ケーキ目安人数710名様 
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クリスマス・イチゴショートケーキ15¥3,600(税込) 

クリスマス・イチゴショートケーキ183,900(税込) 

クリスマス・イチゴショートケーキ21㎝¥4,500(税込)

当日販売ショートケーキカット売り 1カット¥500(税込)

ショートケーキはイチゴを2段サンド、飾りはイチゴとアイシングツリークッキー,シャンピニオン(キノコ)等がトッピングされます。

他のサイズでご希望の方はお問い合わせください。
※上記写真とショートケーキの飾りが異なります。



イチゴショートケーキ,ブッシュ・ド・ノエル,オペラ,フランクフルタークランツ クリスマスシュトレン販売

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オペラ 約10㎝×12㎝¥2,500(税込 写真右上) 19㎝×12㎝¥3,900(税込)  

オペラは、珈琲バタークリームとガナッシュを交互にアーモンド入ったビスキュイでサンド

ラム酒の香りと共に、しっとり大人の為の濃厚なケーキ

ブッシュドノエル18㎝¥3,000(税込 写真左下)

フランスのクリスマスケーキと言えば、切り株ケーキ

コーヒースポンジに、チョコレート、コーヒーのバタークリームで仕上げ。美味しいバタークリームをお楽しみください。

フランクフルター・クランツ18㎝¥2,900(税込 6~7名様 写真右下)

ドイツ菓子で王冠の真っ白ケーキを、クリスマスケーキで登場

軽いスポンジに、バタークリームとラズベリージャムをサンド

ケーキの表面にも真っ白なバタークリーム。 ナッツを散りばめます。

当日ケーキカット売り 1カット¥450~¥500(税込)




アマンド・シュトレン200g¥1,500(税込)

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ドイツのクリスマス菓子 アマンドシュトレン
ローマジパン(マジパン入り、スパイスの効いたレーズン・ナッツの入りシュトレン






クリスマス・ショートケーキ・キット販売

クリスマスパーティー用のショートケーキ作りはいかがですか♪

ガトゥ・ド・シナ手作りスポンジと軽めの純生クリーム(ホイップされてません)で作るショートケーキ

ご用意いただくものは、サンド用のイチゴだけ


キット販売日時: 1217()1223() AM10:00PM18:30

お申込み期間: 1220()まで (完全予約制) 

キット内容: 15㎝スポンジ or 18㎝スポンジ  アイシングクッキーなど飾り 生クリーム(38) 300cc350cc キャンドル等

お渡し場所: ガトゥ・ド・シナ(JR六甲道徒歩5分・阪急六甲徒歩7分)

キット費用:  15㎝スポンジキット¥2,000(税込)18㎝スポンジキット¥2,200(税込)
デコレーション箱ご入用の方: 別途 150円

ケーキ・キットのお申し込み・お問い合わせメールはこちらから
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15㎝ or 18㎝スポンジ 38%純生クリーム250~350cc(ホイップされてません)クリスマスの飾り
作り方のレシピ付き

12月24(土)13:00~18:00 生ケーキ中心のケーキマルシェ 開催いたします。 
当日は生ケーキカット売りも、数に限りございますが販売いたします。


ガトゥ・ド・シナ場所:JR六甲道 徒歩4~5分 阪急六甲 徒歩8分

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ケーキのお申し込み・お問い合わせはこちらから
ガトゥ・ド・シナ:078-842-7374

他のサイズでご希望の方はお問い合わせください。

申し訳ございませんが、ケーキの発送はしておりません。

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by salut_midi | 2016-12-18 23:28 | ケーキマルシェ | Comments(0)

ホワイトデー or ちょっことしたプレゼントご案内

ホワイトデー ちょっとしたプレゼントなどにいかがでしょうか・・・

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●ギ・モーブ(マシュマロ) & ホワイトチョコ・イチゴ(下記写真)
フランボワーズ風味ギ・モーブ(50g)&フリーズドライイチゴ(あまおう)ホワイトチョコレート包み(1個)¥700
ギ・モーブの別途ご注文も承ります。
ギ・モーブ120g/¥1,000
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フリーズドライイチゴ ホワイトチョコ包み


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●エンゼルチョコサブレ
ココアサブレにギ・モーブをサンド。 テンパリングしたフランス産チョコレートで包んでおります。
エンゼルチョコサブレ5㎝弱×2個 ¥500



ガトゥ・ド・シナの材料は厳選しております。
北海道産小麦粉,マーガリン不使用(よつ葉発酵バター使用),非遺伝子組み換え菜種油
カカオ55~60%フランス産チョコレート,チョコチップ,植物性に入らない純生クリーム,
無添加ドライフルーツ,フランス産オレンジピールなど使用しております。



ガトゥ・ド・シナ場所:JR六甲道 徒歩4~5分 阪急六甲 徒歩8分

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お申し込み・お問い合わせはこちらから
ガトゥ・ド・シナ:078-842-7374


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by salut_midi | 2016-03-07 23:54 | ケーキマルシェ | Comments(0)

ヴァレンタインチョコレート販売

ヴァレンタインチョコレート詰めわせ2種

たくさんのみなさまより、ヴァレンタインチョコレートご好評いただきありがとうございました。
ヴァレンタイン時期に限らず、お菓子(チョコレート)詰めわせなど承ります。


 ●6種類(各種類1~2個ずつ)¥1,500(赤いbox2段入り) 写真右上 

●8種類(各種類2個ずつ)¥2,000 (白いBoxbox2段入り

トリュフ,オランジェット マンディアン,プレッツエル・ショコラ,
シガレット・ショコラなど・・・

※チョコレートの種類は下記写真と異なる場合ございます
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●テリーヌショコラ ミニパウンドサイズ(9㎝×4㎝×H3,5㎝ほど)
濃厚ガナッシュチョコケーキ ¥600 下記写真左下
保存は冷蔵庫、召し上がる5分ほど前に常温に戻し、お召し上がり下さい。


●ザッハトルテ12㎝(底径)¥2,200/9㎝¥1,200 下記写真右下
アプリコットジャムの酸味とチョコレートグラズールの相性がとても良いです。
ウィーンのホテル・ザッハーのスペシャリテ

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ガトゥ・ド・シナの材料は厳選しております。
北海道産小麦粉,マーガリン不使用(よつ葉発酵バター使用),
カカオ55~60%フランス産チョコレート,チョコチップ,植物性に入らない純生クリーム,
無添加ドライフルーツ,フランス産オレンジピールなど使用しております。



ご注文は2月11日までによろしくお願いします。
お渡しは13日以降 もしくはご希望日ございましたらお問い合わせください。








ガトゥ・ド・シナ場所:JR六甲道 徒歩4~5分 阪急六甲 徒歩8分

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お申し込み・お問い合わせはこちらから
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by salut_midi | 2016-02-05 00:53 | ケーキマルシェ | Comments(0)

12月25日 ガトゥ・ド・シナ・プチケーキマルシェお知らせ

12月24(土)11:00~18:30(売れ切れ次第終了) クリスマス・プチケーキマルシェご案内

クリスマス苺ショートケーキ,ブッシュ・ド・ノエルなど、生菓子が中心のケーキ・マルシェ開催
ヴァニラキプフェルン ギャレット・ブルトン ジンジャーブレッド・メンなど、焼菓子も数種類販売
下記クリスマスケーキのカットを販売を致します。
※下記ケーキ類のご予約も承ります。
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クリスマス・イチゴショートケーキ153,456
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※上記写真は当日仕上げと異なります。

ザッハートルテ 12㎝ホール¥2,500 


カット売り各ケーキ

クリスマスイチゴショートケーキカット¥500(写真左上)

イチゴは2段にサンド 軽めの純生クリームで仕上げたショートケーキ

オペラ¥500 (写真右上)

コーヒ-バタークリーム&ガナッシュをアーモンド入りスポンジでサンドした、ラムの香りがお口いっぱいに広がるフランス菓子

プチ・ブッシュドノエル¥500 (写真右下)

コーヒースポンジにチョコ&コーヒーバタークリームで仕上げるフランスのクリスマスケーキ 

ザッハートルテ ¥500 (写真左下)

チョコレートのバターケーキにアプリコットジャムとザッハーグラズールでコーティングした、ウィーンのザッハーホテルのスペシャリテ

甘酸っぱさとチョコレートの絶妙なバランス

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ドイツ菓子 アマンド・シュトレン220g~240g程 ¥1,500

ローマジパン入り、スパイスの効いたレーズン・ナッツの入りシュトレン

ご予約・お問い合わせはこちらから
ガトゥ・ド・シナ:078-842-7374
みなさまのお越しをお待ちしております!

お時間・場所などご不明点ございましたらお問い合わせください。
ガトゥ・ド・シナ:078-842-7374   

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by salut_midi | 2015-12-21 01:17 | ケーキマルシェ | Comments(0)

クリスマスショートケーキ, クリスマスケーキ,クリスマスショートケーキキット販売のお知らせ

12月25(金)11:00~18:30 生ケーキ中心のケーキマルシェ 開催いたします。 
当日は生ケーキカット売りも、数に限りございますが販売いたします。
ご予約も承ります。



クリスマス・イチゴショートケーキ販売
ご注文いただくごとに作製するイチゴショートケーキ
甘酸っぱいイチゴと軽めの純生クリームを使用
15㎝ケーキ目安人数68名様 18㎝ケーキ目安人数710名様 
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イチゴショートケーキ15¥3,456 

イチゴショートケーキ183,780 

ショートケーキはイチゴが2段ともサンドしており、飾りはイチゴとアイシングツリークッキー,シャンピニオン(キノコ)等がトッピングされます。

他のサイズでご希望の方はお問い合わせください。
※上記写真とショートケーキと異なる場合ございます。



ブッシュ・ド・ノエル,オペラ,クリスマスシュトレン販売
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イチゴロールブッシュケーキ182,808(約6名様 写真右上) 

オペラ 約9㎝×12㎝¥2,160(約4名様 写真左下) 19㎝×12㎝ ¥3,,888 (約8名様)  

ブッシュドノエル18㎝¥2,916(6~8名様 写真右下)

ガトゥ・オ・ショコラ15㎝¥2,700(6~7名様 写真左上)

飾りはアイシングツリークッキー,シャンピニオン(キノコ)等がトッピングされます

他のサイズでご希望の方はお問い合わせください。


アマンド・シュトレン220g程 ¥1,500

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ドイツのクリスマス菓子 アマンドシュトレン
ローマジパン入り、スパイスの効いたレーズン・ナッツの入りシュトレン

販売日時: 1218()1225() AM10:00PM18:30

お申込み期間: 1220()まで (完全予約制) ※お申込み期間過ぎましたが、ご希望の方はお問い合わせくださいませ。

お渡し場所: ガトゥ・ド・シナ(JR六甲道徒歩5分・阪急六甲徒歩7分)

飾りはアイシングツリークッキー,シャンピニオン(キノコ)等がトッピングされます

他のサイズでご希望の方はお問い合わせください。

ケーキのお申し込み・お問い合わせメールではこちらから




クリスマス・ショートケーキ・キット販売

クリスマスパーティー用のショートケーキ作りはいかがですか♪

ガトゥ・ド・シナ手作りスポンジと軽めの純生クリームで作るショートケーキ

ご用意いただくものは、サンド用のイチゴだけ


キット販売日時: 1218()1225() AM10:00PM18:30

お申込み期間: 1220()まで (完全予約制) ※お申込み期間過ぎましたが、ご希望の方はお問い合わせくださいませ。 

キット内容: 15㎝スポンジ or 18㎝スポンジ  アイシングクッキーなど飾り 生クリーム(38) 300cc350cc キャンドル等

お渡し場所: ガトゥ・ド・シナ(JR六甲道徒歩5分・阪急六甲徒歩7分)

キット費用:  15㎝スポンジキット¥1,95018㎝スポンジキット¥2,160 

ケーキ・キットのお申し込み・お問い合わせメールはこちらから
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15㎝ or 18㎝スポンジ 38%純生クリーム250~350cc アイシング・クッキーツリー 
シャンピニオン・メレンゲ(きのこメレンゲ)など



ガトゥ・ド・シナ場所:JR六甲道 徒歩4~5分 阪急六甲 徒歩8分

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お申し込み・お問い合わせはこちらから
ガトゥ・ド・シナ:078-842-7374
申し訳ございませんが、ケーキの発送はしておりません。

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by salut_midi | 2015-12-16 00:52 | ケーキマルシェ | Comments(0)

12月ケーキマルシェ

ケーキマルシェにお越しくださったみなさまありがとうございました。

クリスマス前のケーキマルシェ、クリスマスに因んだお菓子をご用意しました! 

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マロンサブレ ヴァニラプレツェル スペキュロス ジンジャーブレッドメン
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ヴィエノワ・ショコラ 天然酵母パンドミ
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マロンシフォンケーキ パネトーネ 
渋皮栗入りバターケーキ キャラメル風味のメレンゲ むらさき芋サブレ・・・
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アマンド・シュトレン ツリーバターケーキ マンディアン
フランボワーズ・ダコワーズ キッシュ
お惣菜はソフトトルテーヤ&タコミート

12月ケーキマルシェは12月25(金)11:00~18:30も開催いたします。 
クリスマスショートケーキ&ブッシュ・ド・ノエル,オペラ,ガトゥ・オ・ショコラ シュトレン イチゴロールケーキなど・・・
生のクリスマスケーキ中心に販売を致します。



ガトゥ・ド・シナ所在地:

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by salut_midi | 2015-12-12 00:18 | ケーキマルシェ | Comments(0)

12月 ガトゥ・ド・シナ・ケーキマルシェお知らせ


12月11日(金)11:00~18:30(12月のみ第2金曜日)12月25日(金)11:00~18:30(クリスマスケーキ販売)
季節焼菓子 お菓子とパン,キッシュ,お惣菜をご用意しております^^
厳選した材料(小麦粉はすべて国産),発酵バターを使用、安心・安全なお菓子・パンを作ることに努めております。


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12月25(金)11:00~18:30 クリスマス・プチケーキマルシェご案内
クリスマスショートケーキ&ブッシュ・ド・ノエルなど、生のクリスマスケーキ中心に
カット下ケーキも、数に限りはございますが販売を致します。
※下記ケーキ類のご予約も承ります。
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クリスマス・イチゴショートケーキ153,456/クリスマス・イチゴショートケーキ183,780

クリスマス スポンジキット15㎝¥1,950/スポンジキット18㎝¥2,160
(純生クリーム250cc~350cc,ガトゥ・ド・シナ手作りスポンジ,クリスマスデコレーション キャンドル等)
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イチゴロールブッシュケーキ182,808(約6名様 写真右上) 

オペラ 約8㎝×12㎝¥2,160(4名様 写真左下)  

ブッシュドノエル18㎝¥2,916(6~8名様 写真右下)

ガトゥ・オ・ショコラ15㎝¥2,700(6~7名様 写真左上)

飾りはアイシングツリークッキー,シャンピニオン(キノコ)等がトッピングされます

他のサイズでご希望の方はお問い合わせください。

アマンド・シュトレン220g程 ¥1,500

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アマンド・シュトレン 200~220g ¥1,500
※クリスマス時期はマルシェの日だけでなく、常時おいております。

ご予約・お問い合わせはこちらから
ガトゥ・ド・シナ:078-842-7374


13:30~ ケーキマルシェ内でカフェOpen

たっぷりマグカップサイズでお楽しみいただけます!
お飲物メニュー:すべてのお飲物 ¥350(小菓子付) 
Tea(ムレスナティーハウスorケニア無農薬紅茶) Cafe(珈琲工房ニシオカコーヒー豆使用)or ネスプレッソ
マルシェ内のケーキとご一緒にいかがでしょうか?  

みなさまのお越しをお待ちしております!

お時間・場所などご不明点ございましたらお問い合わせください。
ガトゥ・ド・シナ:078-842-7374   

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みなさまのお越しをお待ちしております!

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by salut_midi | 2015-12-05 01:04 | ケーキマルシェ | Comments(0)

11月ケーキマルシェ

ケーキマルシェにお越しくださったみなさまありがとうございました。

少しずつクリスマスのお菓子もご用意しております!
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渋皮入り・抹茶シュトレン アールグレイミニ・クグロフ ヴァニラキプフェルン 
マロンシフォンケーキ パネトーネ
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キノコサブレ ブルーベリーマフィン キャラメル風味のメレンゲ
キノコアイシングクッキー
お惣菜はシュークルート(フランス・アルザス地方料理)
天然酵母パンドミ 

12月ケーキマルシェは12月11(金)11:00~18:30(第2週目となります!)

12月25(金)11:00~18:30 プチケーキマルシェ 
クリスマスショートケーキ&ブッシュ・ド・ノエルなど、生のクリスマスケーキ中心に販売を致します。

12月11(金)11:00~18:30 
13:30~18:00 Petit・Cafe(プチカフェ)もオープン
Cafe,Tea(たっぷりマグサイズ)¥350(小菓子付) マルシェのお菓子等と一緒にお召し上がりいただけます!

来月もたくさんのお菓子,お惣菜,天然酵母パンなど準備をして、みなさまのお越しをお待ちしております。
では、みなさまお目にかかれるのを楽しみにしております!

ガトゥ・ド・シナ所在地:

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by salut_midi | 2015-11-22 00:50 | ケーキマルシェ | Comments(0)


神戸・六甲のガトゥ・ド・シナお菓子教室。ご一緒に美味しいケーキを作りませんか? 


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