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7月キッズクッキングレッスン

7月のキッズクッキングレッスン
かわいいちびっ子パティシエールの姿をご覧ください^^

午前中はスコーン+バナナチョコクリーム と マシュマロレッスン
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まずはスコーン作りから 
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カメラを向けたら、写真は撮らないでね。キライだから・・・
と言われたら撮りたくなるんです^^
撮れた画像捨ててよ!とは言われたけど、あまりのかわいい笑顔だったのでアップしました!
ごめんね~
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マシュマロ作り・・・
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ここまでは真剣で良かった・・・
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その後は、みんなボウルからハンドミキサーの泡だて器まで、残ったマシュマロ生地をこそげ取り試食??
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(笑)
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(笑)
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気を取り直し、スコーンの成形
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真剣そのもの!
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と、思ってたら、
残った生地何作ってもいい?の質問で、好きな形にしていいよ~
待ってましたとばかりに作ってました^^;
何か分かりますか?この形! 
とってもかわいい笑顔です(笑)
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マシュマロは予め用意してたのもお持ち帰りしてもらい、みんなで慎重に数え袋に詰めてもらいもらいました♪
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いろんな形のスコーンが焼き上がってます。
美味しそう・・・
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Tea Time 
あ~ピンボケでした・・・・

午後は、マドレーヌとスノーボウルクッキー
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マドレーヌ生地作り
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作ってる姿はいつも真剣そのもの!
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少しレッスンに慣れてくると、とってもかわいい笑顔になります!
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スノーボウルクッキーのすり混ぜをしてもらってます
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焼き上がって、粉砂糖をたっぷりたっぷりまわりに貼り付けたら、何個お持ち帰りできるか数えて
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焼きあがったマドレーヌと共に袋詰め
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Tea Time
今回はお飲み物は、ミルクにストロー(チョコ粒)が入ったものもさして、混ぜながら飲むとチョコレートミルクになるんです♪


7月31日キッズレッスン模様
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好きな種類のトッピングで・・・
レーズン チョコチップ 粒ジャムイチゴ
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残った生地で色々製作してましたよ~
ちょう、ウサギ、渦巻き リボン・・・・
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チョコバナナクリームのバナナスライス
なかなか上手に切ってくれてます
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マシュマロ作りのシロップ作り。
熱さとの戦い!!
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こちらではメレンゲをしっかり立ち上げ~
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さてシロップが煮詰まったのを、少しずつメレンゲに入れていってます。
お鍋の柄はかなり熱いし、お鍋は重たいしと大変^^;
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出来上がったマシュマロを順番に切って、粉をまぶす
手が真っ白になりながら、けっこう楽しんでた??
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出来上がったお菓子を大事に袋詰め
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Tea Time
ケーキ作りお疲れ様!!

暑い中。キッズレッスンのご参加ありがとう~
また、次回レッスンも待ってます♪
by salut_midi | 2011-08-01 23:57 | Comments(1)
Commented by pivoine at 2011-08-03 17:58 x
こんにちは!毎回キッズのお菓子レッスンのお写真拝見して凛々しい~さわやかな笑顔のパティシエさんたちと焼き立ての甘い香りの漂う(ような)お菓子で癒されています。ありがとうございます。
暑い夏休みに貴重な体験!また1つ成長されていくんでしょうね!


神戸・六甲のコツのわかるお菓子教室。ご一緒に美味しいケーキを作りませんか? 


by salut_midi(メゾン・ド・シナ)

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