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イングリッシュマフィン

天然酵母パン 第2弾です。

イングリッシュマフィン_f0224567_21343056.jpg
今回はイングリッシュマフィンにチャレンジ!

イーストを天然酵母に置き換えて作るので、楽しみ&不安など・・・ありますが、
満足に焼き上がったら、素直にうれしいデス^^
かなりにモチモチ感でした♪

今週の金曜日のケーキマルシェでも、作ろうと思ってます!


ケーキマルシェ販売予定のお菓子は
バナナシフォンケーキ クルミのキャラメルタルト,抹茶ショートブレッド,アマレット, ヘーゼルナッツ焼き菓子, キャラメルティーのマドレーヌ・・・・

お惣菜はラザニア・サーモンバージョン

まだ、他にもお菓子のメニューは増えます~
by salut_midi | 2011-09-14 22:09 | 製作お菓子・パンなど・・・ | Comments(1)
Commented by 山ちゃん at 2011-09-16 18:47 x
どのお菓子も超超美味しかったです。
また来月も楽しみにしています。


神戸・六甲のコツのわかるお菓子教室。ご一緒に美味しいケーキを作りませんか? 


by salut_midi(メゾン・ド・シナ)

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