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糖質制限ケーキ 第2弾

打ち合わせの為、フルールさんのサロンにお邪魔しました!
そして作製したお菓子をご試食いただきました。
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今回は、チーズケーキ,チュイル,コーヒーゼリーとカフェ(コーヒーババロワのようなプリンのような冷たいお菓子)
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ヴァニラ風味のふわふわロールケーキ
チュイルとロールケーキには、1台(1本)で薄力粉が10~15gと少量
炭水化物である小麦粉をあまり入れることができないのが、少し苦労をしましたが、何とか完成してホッ!

そして、美味しい!とお喜びいただいたことが、とても至福の時でした♪

糖質制限ケーキ 第2弾_f0224567_21313089.jpg
フルールさんのサロンは、紫と白で統一され落ち着いた空間ですね。
糖質制限ケーキ 第2弾_f0224567_21242331.jpg
ポイントに照明などがとても素敵
糖質制限ケーキ 第2弾_f0224567_21172947.jpg


カルトナージュとタッセルなどのお教室などを開催されているようです♪
by salut_midi | 2011-11-16 00:00 | 製作お菓子・パンなど・・・ | Comments(0)


神戸・六甲のコツのわかるお菓子教室。ご一緒に美味しいケーキを作りませんか? 


by salut_midi(メゾン・ド・シナ)

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