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焼菓子3種レッスン

焼菓子3種レッスンご参加いただいたみなさまありがとうございました。
お持ち帰りいただいた焼菓子はいかがでしたか?
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ラングドシャの絞り
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スコーンはまずは重ねあわせ、まとまり始めたら切りながら重ねてひとかたまりに・・・ 
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塗り卵でピカッと焼き上げ準備
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焼き上がりのザクザクスコーン
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冷やしたサブレを同じ厚みでカット
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焼き上がりレーズンサンド用クッキー
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バタークリームを絞り、レーズンを置き
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レーズンの上にもバタークリームを絞ってサンド
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袋に入れお持ち帰りいただきました♪

ぜひお家でも作ってみて下さいね♪
by salut_midi | 2013-05-01 00:27 | 毎月タブリエ&チョイスレッスンお知らせ | Comments(0)


神戸・六甲のコツのわかるお菓子教室。ご一緒に美味しいケーキを作りませんか? 


by salut_midi(メゾン・ド・シナ)

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