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キッズ・クリスマスクッキングレッスン

2014年キッズ・クリスマスクッキングレッスン

今回のレッスンはクリスマスケーキということで、スノードームケーキ作り


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キッズのみんなでスポンジ作り
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どのくらいまで泡立てるか、しっかりチェック
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泡立ったら粉加え優しく混ぜ合わせます~
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天板に出来上がった生地流し込み
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真っ直ぐ平らにします。
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焼きあがった生地は、丸い型3枚に抜いていきます
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イチゴシロップ
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イチゴは美味しいあまおう~
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生クリームは一気に泡立てて・・・
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かわいい笑顔ですね^^
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今からケーキの仕上げで、もっと真剣に・・・
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まずはイチゴをたくさん並べ
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次のフルーツはバナナ!
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ひっくり返して型から外すと、ついナデナデしたくなる丸
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スポンジのところはホイップクリームを塗り

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真剣そのもの!
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方面が塗れたら、先に飾りを張り付け
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スポンジのそぼろを張り付ける。
これ難しかったよね~
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スポンジそぼろ全体にふった後で、シャンピニオン(きのこ)出したから、張り付かなくてごめんね~
吸盤の跡がいってしまいました・・・
なんかのお顔って言ってたけど、なんだっけ…?
小枝がお口で、マーブルチョコが鼻ですね。。。。多分・・・
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出来上がりの写真をすべて撮れてなかってごめんね~
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試食の時間~

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おっとこれは違った! レッスン途中に何か手についたものを舐めてたんでしょうね^^レッスン中たびたび見かけた光景^^(笑)


2014年、キッズのみんなとたくさんのケーキとパンを作りました~
キッズレッスンにご参加下さりありがとうございました!
2015年もどうぞよろしくお願いします。
来年もキッズのみなさまのご参加をお待ちしております!

2015年2月11日(祝)にキッズヴァレンタインレッスン開催予定です。


by salut_midi | 2014-12-26 00:23 | キッズクッキングレッスン


神戸・六甲のコツのわかるお菓子教室。ご一緒に美味しいケーキを作りませんか? 


by salut_midi(メゾン・ド・シナ)

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