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クリスマスケーキマルシェお知らせ

12月はケーキマルシェ

12月14日(金)11:00~18:30は、第2金曜日の通常の焼菓子中心のケーキマルシェ

12月23(日).24(祝)12:00~18:00 生ケーキ中心のクリスマス・プチケーキマルシェご案内
当日は生ケーキカット売りも、数に限りございますが販売いたします。

クリスマス苺ショートケーキ,オペラ等、生菓子が中心のケーキ・マルシェ開催
※下記ケーキ類のご予約も承ります。

クリスマス・イチゴショートケーキ販売
ご注文いただくごとに作製するイチゴショートケーキ
甘酸っぱいイチゴと軽めの純生クリームを使用
15㎝ケーキ目安人数67名様 18㎝ケーキ目安人数710名様 
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クリスマス・イチゴショートケーキ15¥4,000(税込) 

クリスマス・イチゴショートケーキ184,400(税込) 

当日販売ショートケーキカット売り 1カット¥500(税込)

ガトゥ・ド・シナのショートケーキは、イチゴを2段にサンドしております。

他のサイズでご希望の方はお問い合わせください。
※上記写真とショートケーキの飾りが異なります。




イチゴショートケーキ,オペラ、ブッシュ・ド・ノエル,クリスマスシュトレン販売

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オペラ 約10㎝×12㎝¥2,500(税込) 上記写真右上 19㎝×12㎝¥3,600(税込)  

オペラは、ビスキュイ・ジョコンド(アーモンド入ったビスキュイ生地)に、コーヒーバタークリーム&ガナッシュ(チョコクリーム)をサンド

ネグリタラムの香りと共に、しっとり大人の濃厚なケーキ


ブッシュドノエル18㎝¥3,400(税込) 6~8名様上記写真左上

フランスのクリスマスケーキと言えば、切り株ケーキ

コーヒースポンジに、チョコレート、コーヒーのバタークリームで仕上げ。

濃厚だけどとても美味しいバタークリームの味をお楽しみください。




当日ケーキカット売り 1カット¥450~¥500(税込)

クリスマスケーキマルシェお知らせ_f0224567_00475616.jpg

カット売りケーキのイメージ



アマンド・シュトレン 小100g¥1,000(税込)/200g¥1,500(税込)

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ドイツのクリスマス菓子 アマンド・シュトレン
ミンスミート(オーガニックレーズン&自家製オレンジピールをラム酒などで漬け込んダもの)
クルミ&アーモンドにたっぷりの発酵バター入り
ローマジパンの入ったシュトレン




クリスマス・ショートケーキ・キット販売

クリスマスパーティー用のショートケーキ作りはいかがですか♪

ガトゥ・ド・シナ手作りスポンジと軽めの純生クリーム(ホイップされてません)で作るショートケーキ

ご用意いただくものは、サンド用のイチゴだけ


キット内容: 15㎝スポンジ or 18㎝スポンジ  クリスマスチョコプレートなど飾り 生クリーム(38) 300cc350cc アイシングクッキー キャンドル等

お渡し場所: ガトゥ・ド・シナ(JR六甲道徒歩5分・阪急六甲徒歩7分)

キット費用:  15㎝スポンジキット¥2,400(税込)18㎝スポンジキット¥2,700(税込)/21㎝スポンジキット¥3,000(税込) 

デコレーション箱ご入用の方: 別途 150円


ケーキ・キットのお申し込み・お問い合わせメールはこちらから
クリスマスケーキマルシェお知らせ_f0224567_00484598.jpg
15㎝ or 18㎝スポンジ 38%純生クリーム250~350cc(ホイップされてません)
クリスマスの飾り,作り方のレシピ付き



ガトゥ・ド・シナの材料は厳選しており、
北海道産小麦粉,よつ葉発酵バター(マーガリン不使用),米ぬか油orこめ油,
カカオ55~64%フランス産チョコレート植物性の入らない純生クリーム
自家製無農薬オレンジピール&レモンピールなど使用しております。



ケーキマルシェ以外の日程でも、こだわりお菓子詰めわせフルーツショートケーキ等
その他のご要望ございましたら、ご遠慮なくお問い合わせくださいませ。


お時間・場所などご不明点ございましたらお問い合わせください。
ガトゥ・ド・シナ:078-842-7374   

クリスマスケーキマルシェお知らせ_f0224567_23083224.jpg


みなさまのお越しをお待ちしております!

Gâteaux de Shina(ガトゥ・ド・シナ)
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by salut_midi | 2018-12-18 02:43 | ケーキマルシェ | Comments(0)


神戸・六甲のコツのわかるお菓子教室。ご一緒に美味しいケーキを作りませんか? 


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