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2019年12月24日(水)11:00~19:00マルシェお知らせ


クリスマス・ケーキマルシェオープン(生菓子中心のマルシェ)
12月24日(火)11:00~19:00開催致します。


クリスマス苺ショートケーキ,オペラ等、ガトゥ・クロッシュ(鐘の形のケーキ)
ガトゥ・クロッシュ フランクフルタークランンツなど
生菓子が中心のケーキ・マルシェ開催

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◎クリスマス・イチゴデコレーションケーキ

123,600(税込)

154,000(税込) 

184,500(税込) 

21㎝¥5,000(税込)

当日販売ショートケーキカット売り 1カット¥500(税込)

ガトゥ・ド・シナのショートケーキは、イチゴ&クレームシャンティーを2段にサンドしております。

※上記写真と当日お渡しするデコレーションと異なります。





イチゴショートケーキ,
ガトゥ・クロッシュ,
オペラ,
モンブランタルトレット,
フランクフルタークランツ,
アマンドシュトレン&ピスタチオ・クランベリーシュトレン(完売致しました)
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オペラ10×12㎝¥2,500(税込)

オペラ  19×12㎝¥3,600(税込) 上記写真右上

オペラは、ビスキュイ・ジョコンド(アーモンド入ったビスキュイ生地)

コーヒーバタークリーム&ガナッシュ(チョコクリーム)をサンド

ネグリタラムの香りと共に、しっとり大人の濃厚なケーキ



ブッシュ・ド・ノエル18㎝ 3,400(税込)

 6~8名様(上記写真左上)

フランスのクリスマスケーキと言えば、切り株ケーキ
コーヒー風味のロールケーキに、チョコレート、コーヒーのバタークリームで仕上げ。
風味の良く、コクのあるバタークリームの味をお楽しみください。



フランクフルター・クランツ18㎝¥3,200(税込)

 6~7名様 写真真ん中下

ドイツ菓子の王冠の真っ白ケーキを、クリスマスケーキで登場

軽いスポンジに、バタークリームとラズベリージャムをサンド

ケーキの表面にも真っ白なバタークリーム


モンブランタルトレット \500 
アーモンドタルトに、マロンクリーム入りクレームシャンティーを山高に絞り
その周りにモンブランクリームをくるくると…
マロンを堪能いただけるタルトレットとなっております。

当日ケーキカット売り 1カット¥450~¥500(税込)

2019年12月24日(水)11:00~19:00マルシェお知らせ_f0224567_00475616.jpg




下記シュトレン2種類は完売致しました。

アマンド・シュトレン (200g)1,400(税込 化粧箱入り)

ドイツのクリスマス菓子 アマンド・シュトレン

ミンスミート
(オーガニックレーズン&自家製オレンジピールをラム酒などで漬け込んだもの)
クルミ&アーモンドにたっぷり。
発酵バターをたっぷり使用した、ローマジパン入りシュトレン

ピスタチオ・クランベリーシュトレン(200g) 1,500(税込 化粧箱入り)
ガトゥ・ド・シナオリジナル ピスタチオ・クランベリーシュトレン
定番のアマンドシュトレンのアレンジ
ピスタチオペーストを練り込み
クランベリー&カカオ55%チョコチップを練り込んだシュトレン
発酵バターをたっぷり使用した、ローマジパン入りシュトレン




ガトゥ・ド・シナの材料は厳選しており、
北海道産小麦粉,よつ葉発酵バター使用(マーガリン不使用),
米ぬか油orこめ油,植物性の入らない純生クリーム
無農薬自家製オレンジピール&レモンピールなど使用しておりますので、
安心してお召し上がりいただけます。




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by salut_midi | 2019-12-23 18:01 | ケーキマルシェ | Comments(0)


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