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2018年10月~12月デビューレッスン

デビューレッスン
  • お試し(体験)レッスンにおすすめです
  • お菓子作りに興味があるけれど、お菓子を作るのはほぼ初めての方
  • ゆっくりお菓子作りのノウハウを知りたい方へおすすめレッスン
  • 不得意なケーキがあれば、復習レッスンにも最適です。


●月替わり4種類の通常のレッスン Midiレッスン
●焼菓子の魅力を探求・毎月種類の違う焼菓子2種レッスン
●あまり時間がない方にお勧め、2時間で完結レッスン 一品レッスン


■10~12月レッスンケーキメニュー
●スポンジ(卵の共立てと別立ての違い)
●苦手な絞りを克服ロールケーキの割れない巻き上げるコツ
●生クリームの泡立て方(泡立て方で生クリームの味は変わります!)


レッスンカレンダーはこちらから



10月 チャイ風味イチジクロールケーキレッスン
10月6(土)14:00~17:0014:00~17:00  10月16(火)10:00~13:00 10月22(月)10:00~13:00
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10月 チャイ風味イチジクロールケーキ 20㎝1本
ビスキュイ生地をチャイ風味に… ミルクティーに美味しい
旬のイチジクを丸ごとロールケーキに巻きますので、ボリュームたっぷり。
ロールケーキにイチジクを4個入れていただきます。




11月 キャラメルシフォンロールケーキレッスン
11月1(木)14:00~17:00 11月13(火)10:00~13:00 11月28(水)10:00~13:00
2018年10月~12月デビューレッスン_f0224567_00051788.jpg
※上記写真と当日レッスンの仕上げは異なります。
11月 キャラメルシフォンロールケーキ 20㎝ロールケーキ1本 
シフォンケーキ生地に、クレームシャンティーのシンプルロールケーキ
濃厚キャラメルソースを上から全体を覆うようにかけ、仕上げます。
シフォンロールケーキ&クレームシャンティ―は、プレーンのお味で作製します。



12月 ジョコンド・マロンロールケーキレッスン

2018年10月~12月デビューレッスン_f0224567_19454471.jpg
※上記写真と当日レッスン仕上げは異なります。
12月 ジョコンドマロンロールケーキ 20㎝ロールケーキ1本 
アーモンドパウダーの入ったビスキュイ生地はしっとり。
それと、マロンクリーム&刻んだ自家製渋皮栗をトッピング
仕上げはクリスマスのデコレーションでお持ち帰りいただきます。



※デビューレッスン料金について
体験レッスン料金¥6,000(入会金不要) 体験レッスンは一回限りとさせていただきます。 
  • 2回目のレッスンは入会金¥5,000+レッスン料¥6,000(税込)~
  • 3回目以降のレッスンはレッスン料¥6,000(税込み)~
ビジターでのレッスンをご希望の方:上記レッスン料にプラス¥500~


レッスン内容: 10月 チャイ風味イチジクロールケーキレッスン洋なしキャラメルシフォンロールケーキレッスン12月 ジョコンドマロンロールケーキレッスン
レッスン費用 ¥6,000(税込) ¥6,500(ビジター価格 税込) 
※3ヶ月一括お申し込みの方は、3ヶ月¥17,100(税込) ¥18,900(ビジター価格 税込)
(当日作製お菓子等すべてお持ち帰り,レッスン後にガトゥ・ド・シナケーキとご一緒にTea Time
人数: 4名様
お持ち物: エプロン ハンドタオル お持ち帰り袋 ロールケーキ22㎝×12㎝ほどタッパor箱 保冷剤3~4個
場所: ガトゥ・ド・シナ(JR六甲道徒歩4分 阪急六甲徒歩7~8分) 



ガトゥ・ド・シナの材料は厳選しており、
北海道産小麦粉,よつ葉発酵バター(マーガリン不使用),米ぬか油使用,
カカオ55~64%フランス産チョコレート,チョコチップ,
植物性の入らない純生クリーム,無農薬自家製オレンジピール,レモンピールなど使用しております。


日程はレッスンカレンダーよりご覧ください。
申し訳ございませんが、レッスン日程は急に変更する場合がございます。
ご不明な点,レッスン日程など都合が合わない等、 ご遠慮なくお問い合わせください。



レッスン等のお申し込み・お問い合わせはこちらから
ガトゥ・ド・シナ:078-842-7374
不在の場合は留守番メッセージをよろしくお願い致します。
折り返しご連絡いたします。


レッスンキャンセルについて
準備の都合により、1週間前までキャンセルを承ります。 それ以降のキャンセルはレッスン費用全額となります。
同じ月内でのレッスン日程変更は、キャンセル料かかりませんのでご遠慮なくお知らせください。

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初回レッスン費用お振り込みをお願いしております。お申込み時に詳細をメールにてお知らせ致します


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Gâteaux de Shina(ガトゥ・ド・シナ)
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by salut_midi | 2018-09-06 00:32 | デビュー(お菓子作り初めて)レッスン


神戸・六甲のコツのわかるお菓子教室。ご一緒に美味しいケーキを作りませんか? 


by salut_midi(メゾン・ド・シナ)

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