2018年12月Midiレッスンメニュー : 神戸のお菓子教室　　Gateaux　de　Shina

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2018年12月Midiレッスンメニュー

12月替わり4種類の通常のレッスン

Midiレッスン詳細はこちらよりご覧ください。

Gâteaux　de　Shina（ガトゥ・ド・シナ）ホームページ

レッスン風景はこちらをご覧ください

12月～レッスンカレンダーはこちらから

申し訳ございませんが、レッスン日程は急に変更する場合がございます。

ご不明な点，レッスン日程など都合が合わない等、　ご遠慮なくお問い合わせください。

下記Midiレッスン以外にも　お菓子レッスンご用意しております。

●お菓子作りには興味があるけれど、お菓子作るのはほぼ初めての方

　お試し(体験)レッスンにおすすめデビューレッスン

●焼菓子の魅力を探求・毎月種類の違う焼菓子2種レッスン

※どなたさまも、Midiレッスン以外のご希望のレッスンをお選びいただけます。

ガトゥ・ド・シナの材料は厳選しており、

北海道産小麦粉，よつ葉発酵バター(マーガリン不使用)，米ぬか油orこめ油,

カカオ55~64%フランス産チョコレート，

デンマーク産BUKOクリームチーズor北海道産クリームチーズ

植物性の入らない純生クリーム，無農薬オレンジピール，レモンピールなど使用しております。

Salut（サリュ）：ブッシュ・ド・ノエル　対象レベル：初級～中級

ブッシュ・ド・ノエル　お持ち帰り18㎝ほど
バタークリームは美味しくない！と言われたのは昔の話♪
コーヒー風味ロールケーキに、コーヒー味＆チョコレート味2種類のバタークリームでデコレーション。
色々なクリスマスの飾りを楽しんでくださいね。
クッキー生地の上にブッシュ・ド・ノエルをのせて完成！

Joie(ジョワ）：　ズゴット/パンナコッタ　対象レベル:初級～中級

ズゴット　お持ち帰り15㎝ドーム型
イタリアの聖職者のドーム状の帽子に似た形のケーキ
数種のナッツと刻みチョコレートにマスカルポーネを混ぜ合わせたクレーム・シャンティー
とっても贅沢で美味なイタリア菓子♪

パンナコッタ　お持ち帰りプラスチックカップ2個
生クリームと牛乳を煮て、固めた冷たいデザート。
つるんとして、食後のデザートに最適♪

Voyage（ヴォヤージュ）：ピラミッド・ノワール/ジンジャーブレッドメン　対象レベル:中級～上級

ピラミッド・ノワール　お持ち帰り20㎝程
名前は黒いピラミッド？！ココア生地とガナッシュバタークリームを塗って仕上げた、濃厚チョコレートケーキ
どこを切ってもチョコレート！
18×12cmのケーキ箱（ロールケーキ箱）お持ち下さい。

ジンジャーブレッドメン
スパイスの入ったパリっとしたジンジャークッキー！
クリスマスの頃はなぜか食べたくなります♪
スパイスティー（チャイなども）との相性抜群＾＾

上記レッスンが終られた方に、下記レッスンをご用意しております。
(ガトゥ・ド・シナレッスンご参加くださってる方or上記レッスンを全て終ってない方でもご参加いただけます）

La　duree（ラ・デュレ）：カフェキャラメル・オペラ/オールドファッション　対象レベル:上級