メゾン・ド・シナの毎月替わりMidiレッスン

Midiレッスン詳細はこちらよりご覧ください。

12月～レッスンカレンダーはこちらから

　

レッスン日程は急に変更する場合がございます。

ご不明な点，レッスン日程など合わない等、　ご遠慮なくお問い合わせください。

下記Midiレッスン以外にも　お菓子レッスンご用意しております。

●プロフェッショナルコース

●通信講座

●プライベートレッスン　

●デビューレッスン　お試し(体験)レッスンにおすすめ

お申込み時にメール　or　Lineで＠shinasで検索いただき

お問い合わせください。

メゾン・ド・シナの材料は厳選しており、

北海道産小麦粉，よつ葉発酵バター(マーガリン不使用)，米ぬか油orこめ油,

カカオ55~64%フランス産チョコレート，チョコチップ，

植物性の入らない純生クリーム，無農薬自家製オレンジピール，レモンピールなど

使用しております。

Salut（サリュ）：ブッシュ・ド・ノエル 　対象レベル：初級～中級
ブッシュ・ド・ノエル　 お持ち帰り18㎝ほど
バタークリームは美味しくない！と言われたのは昔の話♪
コーヒー風味ロールケーキに、コーヒー味＆チョコレート味2種類のバタークリームでデコレーション。
色々なクリスマスの飾りを楽しんでくださいね。
クッキー生地の上にブッシュ・ド・ノエルをのせて完成！

Joie(ジョワ）：　ズゴット/パンナコッタ　対象レベル:初級～中級
ズゴット　お持ち帰り15㎝ドーム型
イタリアの聖職者のドーム状の帽子に似た形のケーキ
数種のナッツと刻みチョコレートにマスカルポーネを混ぜ合わせたクレーム・シャンティー
とっても贅沢で美味なイタリア菓子♪
パンナコッタ　お持ち帰りプラスチックカップ2個
生クリームと牛乳を煮て、固めた冷たいデザート。
つるんとして、食後のデザートに最適♪

Voyage（ヴォヤージュ）：ピラミッド・ノワール/ジンジャーブレッドメン　対象レベル:中級～上級
ピラミッド・ノワール　お持ち帰り20㎝程
名前は黒いピラミッド？！ココア生地とガナッシュバタークリームを塗って仕上げた、濃厚チョコレートケーキ
どこを切ってもチョコレート！
18×12cmのケーキ箱（ロールケーキ箱）お持ち下さい。
ジンジャーブレッドメン
スパイスの入ったパリっとしたジンジャークッキー！
クリスマスの頃はなぜか食べたくなります♪
スパイスティー（チャイなども）との相性抜群＾＾


上記レッスンが終られた方に、下記レッスンをご用意しております。
(ガトゥ・ド・シナレッスンご参加くださってる方or上記レッスンを全て終ってない方でもご参加いただけます）



La　duree（ラ・デュレ）：マラコフトルテ/ココヤウルト　対象レベル:上級

マラコフトルテ　お持ち帰り15㎝1台

ビスキュイを3段に重ね、カスタードクリーム∔クレームシャンティーを混ぜ合わせたものをサンドしたオーストリアの隠れた銘菓

マラコフトルテは、クリミア戦争が由来だとか・・・

戦争が由来のお菓子？！ですが、とても甘い甘い美味しいケーキですよ♪

ココヤウルト　お持ち帰り2～３個

ココナッツとヨーグルトのさっぱりデザート暖かいお部屋での冷たいデザートは格別♪パーティーのデザートにもおすすめです～

お持ち帰りケーキの鮮度を保つ為、保冷剤と保冷バック（お持ちであれば）ご持参くださいませ。

レッスン等のお申し込み・お問い合わせはこちらから

メゾン・ド・シナ：078－84２－7374

キャンセルについて：

なお準備の都合より、１週間前までキャンセル承ります。

(同月のレッスン日程変更は可能です)

それ以降のキャンセルはレッスン費用全額となります。

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初回レッスン費用お振り込みorカード決済をお願いしております。

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