2018年 01月 02日 ( 1 )

2018年1~3月焼き菓子レッスンメニュー


焼菓子の魅力を探求・毎月種類の違う焼菓子2種レッスン作り方,焼成で焼菓子の美味しさは変わります。
同じ生地でも形を変え,トッピングを変えると違う焼菓子に♪
ご自宅でも再現しやすいレシピをご提案
焼菓子を得意なお菓子としてレパートリーに加えてみませんか・・・


焼き菓子レッスン以外にも お菓子レッスンご用意しております。
●月替わり4種類の通常のレッスン Midiレッスン
●お菓子作りには興味があるけれど、お菓子作るのはほぼ初めての方
 お試し(体験)レッスンにおすすめデビューレッスン
●あまり時間がない方にお勧め、2時間で完結レッスン 一品レッスン


2月以降レッスンカレンダーはこちらから


1 月 ヴァニラシフォンケーキ&クレームシャンティー パレ・オ・レザンレッスン
1月5(金)10:00~13:00 1月23(火)14:00~17:00 1月31(水)10:00~13:00
f0224567_00295787.jpg
ヴァニラシフォンケーキ&クレームシャンティー お持ち帰り18㎝ 写真上
シフォンケーキの作り方
卵黄+砂糖をしっかり乳化させるまで混ぜる。
卵白にタイムングよく砂糖を加え、しっかりしたメレンゲの泡立て方法
その基本を押さえて作っていただければ、失敗は少ないシフォンケーキ作り
クレーム・シャンティー、生クリームを軽く美味しく泡立て、シフォンケーキに添えお召し上がり下さいね。
パレ・オ・レザン 写真下 お持ち帰り 1袋 写真下
同じ大きさに絞り出して作るサクサクのクッキー オーガニックレーズンを使用
1度にたくさん作れるクッキーでプレゼントにも最適♪




2月 マンデル・ハーゼルヌス・ショコラーデ カカオ・ショートブレッドレッスン
2/2(金)10:00~13:00 2/19(月)14:00~17:00 2/28(水)10:00~13:00
f0224567_00301344.jpg
※上記写真はショートブレッドはプレーンとなります。
マンデル・ハーゼルヌス・ショコラーデ お持ち帰り12㎝×28㎝ 写真上
ブラウニーをウィーン風に作ったら、このようなお菓子になるかしら・・・
しっとりチョコレートのバターケーキ
ヘーゼルナッツとアーモンドをたっぷりトッピング。
個別包装をして、ヴァレンタインのプレゼントにもいかがですか?!
カカオショートブレッド 写真下 お持ち帰り 1袋 写真下
シンプルなクッキー生地のショートブレッド。
基本の工程をしっかり覚えていただき、ココア&カカオ豆を入れて焼き上げるショートブレッドの応用。
こちらもサクサククッキー、ヴァレンタインプレゼントにいかがですか?




3月 ベリーのガトウショコラ オートミールクッキーレッスン
3月1(木)10:00~13:00 3月7(水)14:00~17:00 29(木)10:00~13:00 3月30(金)14:00~17:00 
f0224567_00220093.jpg
ベリーのガトウショコラ  お持ち帰り15㎝1台 写真上
イチゴ&ラズベリーも使用したガトゥ・ショコラ
春が近くなり、ピンク色のお菓子が恋しくなる季節
ホワイトチョコレートとバターたっぷりの、ベリーガトゥ・ショコラ作りはいかがですか?
卒業,入学式のお祝いにもお薦めです。
オートミールクッキー 一袋 写真下
アメリカンタイプのクッキーの久々登場ですね^^
オートミールをたくさん使用し、レーズン,チョコなどをトッピング
素朴な味わいのクッキーです



日時: 各月の焼菓子レッスン日は、1か月前よりレッスンカレンダーに記載されます
レッスン費用: ¥7,000  ¥7,500(ビジター価格)
(当日作製お菓子等すべてお持ち帰り,レッスン後にガトゥ・ド・シナケーキとご一緒にTea Time
人数: 4名様
お持ち物: エプロン ハンドタオル お持ち帰り袋 タッパor紙箱(18×15㎝程目安)
場所: ガトゥ・ド・シナ(JR六甲道徒歩4分 阪急六甲徒歩7~8分) 




ガトゥ・ド・シナの材料は厳選しており、
北海道産小麦粉,よつ葉発酵バター(マーガリン不使用),米ぬか油orこめ油,植物性の入らない純生クリーム,無添加ドライフルーツ,自家製無農薬オレンジピール、レモンピールなど使用しております。


レッスン等のお申し込み・お問い合わせはこちらから
ガトゥ・ド・シナ:078-842-7374
不在の場合はFaxもしくはメッセージをよろしくお願い致します。


レッスンキャンセルについて
なお準備の都合より、1週間前までキャンセル承ります。 それ以降のキャンセルはレッスン費用全額となります。
同月内でのレッスン日程の変更は可能ですので、ご遠慮なくお問い合わせくださいませ。

ガトゥ・ド・シナのレッスンに初めてご参加いただく方へのお願い
初回レッスン費用お振り込みをお願いしております。お申込み時に詳細をメールにてお知らせ致します。


最新レッスンメール配信ご希望の方はこちらから
件名にメール配信希望とお書き添えいただきお送りください。
毎月1回程度に最新レッスンお知らせメールをお送り致します。


ガトゥ・ド・シナ所在地:

Gâteaux de Shina(ガトゥ・ド・シナ)
スマートフォンから見てる方のみ
友だち追加数
お友達にガトゥ・ド・シナを登録くださると、不定期ですがレッスンなどのご案内が配信されます。

[PR]
by salut_midi | 2018-01-02 00:29 | 焼菓子レッスン | Comments(0)


神戸・六甲のガトゥ・ド・シナお菓子教室。ご一緒に美味しいケーキを作りませんか? 


by salut_midi(ガトゥ・ド・シナ)

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

カテゴリ

初めまして、ガトゥ・ド・シナです
ガトゥ・ド・シナ・お菓子レッスンのご案内
お試し(体験)レッスン
2回目以降のレッスンご案内
デビュー(お菓子作り初めて)レッスン
毎月お菓子レッスン(midi)ご案内
焼菓子レッスン
毎月タブリエ&チョイスレッスンお知らせ
ケーキマルシェ
毎月替わりケーキ&バースデーケーキ販売 
パン職人による パンレッスン
キッズクッキングレッスン
お料理レッスン
Lineアカウントのお知らせ
レッスン風景
製作お菓子・パンなど・・・
コラボレッスン
お菓子以外のレッスンなど・・・
その他・・・

以前の記事

2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
more...

画像一覧

ブログパーツ

記事ランキング