神戸のお菓子教室 Maisoin de Shina

母の日ギフトお菓子レッスンご案内
5月4（祝）10：00~13：00　　14：00～17：00（追加レッスン）　／　6（木）10：00～13：00　　￥6,000
（どなた様も入会金不要で、レッスンご参加いただけます）

レッスン内容：オレンジジャム（マーマレード）とオレンジマカロン
お持ち帰り：お一人様ギフトセットを2箱ずつ
ジャム（150~200g）2個，少し大きめオレンジマカロン（6~8個）を2セット
国産オレンジだけを使い、ジューシーで苦味なしのオレンジピール入り、初夏にぴったり爽やかジャム
※美味しいマンゴーがこの頃あれば一緒に煮込む予定！
マカロンはオレンジ味。
作製したオレンジジャムをホワイトチョコクリームに一緒にサンドする贅沢な味わい。
試食された方から。ご好評いただいております＾＾
マカロンとオレンジジャムを一緒にギフトにして、母の日のプレゼントにもOK！

写真のラッピングはイメージです

お申し込みはこちらから
みなさまのお越しをお待ちしております。

詳細はガトゥ・ド・シナホームページよりご覧ください。

3月Midiレッスンお菓子紹介　
Gâteaux　de　Shina（ガトゥ・ド・シナ）ホームページ
お試し（体験）レッスンも、こちらの下記3つのレッスン
Salut（サリュ），Joyeuse（(ジョワイユーズ），Voyage（ヴォヤージュ）
からお選びいただけます。

Salut（サリュ）：マーブルバターケーキ/ショートブレッド
マーブルバターケーキ
チョコレート生地と混ぜすぎないようにマーブルに・・・
クグロフ（18cm）でしっとりバターケーキに焼き上げ
ショートブレッド
もともとはスコットランドの伝統のお菓子 大人気サクサク・クッキー

Joyeuse（(ジョワイユーズ）：　フラン・オ・レ/ゴマゴマチュイル
フラン・オ・レ
ミルク，サワークリームなど乳製品たっぷりタルト　焼き上がりにキャラメルゼ！
ゴマチュイル
ゴマゴマがたっぷり入ったおせんべいのようなチュイル

Voyage（ヴォヤージュ）：　ブラバンダーシュニッテン/アーモンド風味の焼きリンゴ
ブラバンダー・シュニッテン
ベルギーの地方の名前がついてる、シュー・ミルフィーユ　カスタードクリームをサンドして、ベリーソースがアクセント
焼きりんご
紅玉を使って作る焼きリンゴは最高　熱々をどうぞ・・・


上記レッスンが終られた方に、下記レッスンをご用意しております。
(ガトゥ・ド・シナレッスンご参加くださってる方or上記レッスンを全て終ってない方でもご参加いただけます）
La　duree（ラ・デュレ）：イチゴシフォンケーキ/イチゴミルクレップ
イチゴシフォンケーキ
イチゴの果汁も入ったシフォンケーキ　まさしく春のシフォンケーキ
イチゴミルクレップ
クレープ生地にもイチゴ、サンドするクレームシャンティー（ホイップクリーム）にもイチゴの果肉たっぷり
※お試し（体験）レッスン　or　　単発レッスンで、上記レッスンをお試しになられたい方は、ご相談ください。

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みなさまのお越しをお待ちしております。

詳細はガトゥ・ド・シナ・レッスンカレンダー日程よりご覧ください。